Home
Kiến Thức Chăn Nuôi
Gái & GàGà Lạc Thủy là giống bản địa đã được bảo tồn gen quý. Chúng rất dễ nuôi có ngoại hình đẹp và chất lượng thịt có thể sánh được với cả gà ta truyền thống. Vì thế, giá thành luôn cao gấp 2 lần gà bình thường. Để hiểu rõ hơn về nguồn gốc, đặc điểm, hãy cùng Daga88 tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Giới thiệu về nguồn gốc của gà Lạc Thủy
Giống gà bản địa này được phát hiện ở xã Phú Thành, huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình. Hiện nay, Viện Nghiên cứu và Chăn nuôi Việt Nam đã bảo tồn gen quý cho giống gà này. Chúng là giống gà ri bản địa có màu lông hợp thị hiếu nên được sử dụng khá nhiều vào những dịp lễ tết.
Đặc điểm nổi bật ở ngoại hình trong từng giai đoạn
Giống gà này nhìn qua khá giống với gà mía Tây Sơn. Tùy từng giai đoạn và cách nuôi mà đặc điểm ngoại hình của chúng sẽ không giống nhau.
Gà con Lạc Thủy
Gà Lạc Thủy con từ 1 ngày tuổi đã có bộ lông đồng nhất màu trắng ngà, chân vàng, lông mọc rất nhanh. Chỉ sau 1 tuần, chúng đã mọc hết lông cánh.
Qua 4 tuần thì có thể nhìn ra đâu là gà trống, đâu là gà mái thông qua đặc điểm bên ngoài. Lúc này, gà mái sẽ có lông trắng hoặc hồng nhạt trong khi con trống sẽ có màu lông đỏ tía. Đây là nét đặc trưng không phải đâu cũng có.
Gà Lạc Thủy trưởng thành
Ở độ tuổi trưởng thành, gà mái có lông màu chuối khô hơi giống với gà mía. Con trông thì có bộ lông màu mận chín, chân vàng, dái tai dài, mào đơn. Chúng không chỉ có ngoại hình đẹp mà thịt còn chất lượng.
Đặc biệt, màu sắc đỏ chín mận hoặc màu lá chuối khô gà gà Lạc Thủy được người ta vô cùng yêu thích và thường dùng vào những dịp lễ tế. Giống gà này mọc lông rất sớm nên chống chịu dễ dàng với mọi điều kiện thời tiết, nuôi được ở cả 4 mùa.
Chúng có thể phát triển tốt nhất trong môi trường nuôi nhốt hoặc chăn thả thích hợp với quy mô gia đình, trang trại hoặc bán trang trại. Tỷ lệ sống sót của gà giống Lạc Thủy rất cao lên đến 90 – 93%.
Đặc điểm thịt và trứng của gà Lạc Thủy hiện nay
Gà mái giống Lạc Thủy có khả năng đẻ trứng tốt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. 1000 gà có thể cung cấp khoảng 400 quả trứng một ngày. Trứng gà có hàm lượng dinh dưỡng cao nên giá cao hơn so với những sản phẩm khác trên thị trường hiện nay.
Thịt gà Lạc Thủy rất thơm ngon, dai có thể sánh được với gà ta truyền thống. Chúng có giá cao gấp 1,5 – 2 lần so với gà thông thường. Giống gà này chịu được thời tiết khắc nghiệt, có ngoại hình đẹp mắt và đồng nhất nên được thị trường vô cùng yêu thích.
Giống gà này khi nuôi khoảng 4 – 4.5 tháng thì đến kỳ xuất để bán được. Hiện nay, gà trống Lạc Thủy có trọng lượng từ 2kg trở lên, gà mái rơi vào khoảng 1,5 – 1,7kg.
Hướng dẫn phân biệt gà Lạc Thủy gà mía cho người tiêu dùng
Gà giống Lạc Thủy và gà mía thoạt nhìn rất khó phân biệt. Lúc trưởng thành, chúng có ngoại hình gần giống như nhau nên không nhiều người có thể nhận ra.
Ngoại hình
Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật giúp anh em phân biệt được giữa hai giống gà này.
- Gà mía trống lông màu sẫm trong khi gà trống Lạc Thủy hơi vàng.
- Gà trống giống mía chân đỏ và dài hơn, gà Lạc Thủy lại có màu vàng và chuyển sang màu đỏ tía khi về già.
- Gà mía có lườn tròn trong khi giống Lạc Thủy lại gầy hơn và chỉ có gà đầu đàn mới to béo hơn bình thường.
Cân nặng
Về cân nặng, hai giống gà này khi trưởng thành (tính từ mốc 4 tháng) có nhiều điểm khác biệt:
- Gà mía trống thường nặng khoảng 1,9-2,3kg trong khi gà trống Lạc Thủy lớn hơn một chút từ 2,0-2,5kg.
- Gà mía mái thường nặng tầm 1,4-1,6kg trong khi gà Lạc Thủy mái có trọng lượng khoảng 1,5-1,7kg.
Lưu ý gì trong quá trình nuôi gà giống Lạc Thủy?
Giống gà bản địa này dễ dàng thích nghi với môi trường nên tương đối dễ nuôi, Tuy nhiên, anh em cần đặc biệt lưu ý đến những vấn đề sau để gà lớn nhanh và khỏe mạnh hơn.
- Khi chọn gà con nên ưu tiên gà khỏe mạnh, dáng đi, không bị các dạng dị tật trên cơ thể.
- Bổ sung dưỡng chất ngay từ đầu và cân bằng giữa các nhóm chất quan trọng như đạm, vitamin, chất xơ, khoáng chất…
- Khu vực chuồng trại chăn nuôi nên được vệ sinh sạch sẽ để phòng tránh bệnh dịch cho gà Lạc Thủy.
- Thường xuyên tiêm phòng để tránh những bệnh nguy hiểm, cho tắm nắng thường xuyên để dễ dàng tổng hợp dưỡng chất.
- Nếu điều kiện thời tiết quá giá rét thì nên bổ sung đèn sưởi để tránh chúng bị chết cóng.
Lời kết
Gà Lạc Thủy là giống bản địa dễ chăm, dễ lớn thích nghi được với nhiều điều kiện thời tiết nên được nuôi rộng rãi ở khắp Việt Nam. Thịt gà có hương vị thơm ngon, dai và chắc như gà ta truyền thống nên có giá thành rất tốt. Nếu muốn biết thêm về chúng hoặc Kiến Thức Nuôi Gà, đừng quên xem thêm tại Daga88 mỗi ngày.